Электрический чайник – устройство на первый взгляд несложное: нагревательный элемент и герметичный корпус, однако и при его выборе необходимо учитывать многие особенности. Кажется - что нового можно о нем узнать? Вот он, стоит себе на кухне, работает, нагревает воду. Однако это только на первый взгляд…

Виды чайников. В настоящее время электрочайники можно разделить на три вида: с открытым нагревательным элементом и с закрытым нагревательным элементом.

Чайники с открытым нагревательным элементом. В таком чайнике металлический нагревательный элемент (ТЭН), расположен внутри корпуса чайника и сконструирован в виде спирали. Спираль выполнена из нержавеющей стали, может быть хромированной или даже «позолоченной». Ясное дело, никакого золота в покрытии нагревательного элемента обычного чайника нет – это нитрид титана. Корпус у типичного чайника с открытым нагревательным элементом, как правило, пластиковый. Подставка, на которую чайник устанавливается – с боковым разъемом для шнура электропитания. Сложность борьбы с накипью - один из минусов чайников с открытым нагревательным элементом. Чайники с открытым нагревательным элементом, несмотря на свои минусы, весьма распространены в быту. Это, во многом, объясняется их ценовой доступностью.

Чайники с закрытым нагревательным элементом. Здесь нагревательный элемент обычно имеет форму спирали, но расположен в горизонтальной плоскости под дном чайника. Он закрыт металлическим листом (как правило – из стали) и не контактирует с водой напрямую. Электрический разъем у этих чайников находится в центре подставки. Это удобно. Чайники с закрытым нагревательным элементом, при правильной эксплуатации, служат дольше «открытых». В них образуется меньше накипи, а от той, что все же возникает, чайник легче очистить – дно ровное. Правда, эти чайники чуть более шумные, чем их «коллеги» с открытой спиралью.

Чайники с дисковым нагревателем. В отличие от обычного «закрытого» чайника, нагревательным элементом здесь служит металлический диск, а  к нему и подведены электрические контакты. Разумеется, диск не проводит электрический ток в воду, но нагревается сам, тем самым нагревая и воду. Такие «дисковые» чайники уже не шумят так, как обычные «закрытые».

Чайники с закрытой спиралью, а также «дисковые», всегда дороже оных с открытой спиралью. Кроме того, в конструкции корпуса таких приборов часто используется металл (нержавеющая сталь, алюминий), стекло.

Теперь немного о характеристиках

Мощность – важнейшая характеристика электрочайника. В чайниках мощность всегда «привязана» к вместимости. Поэтому и сравнивать мощность чайников можно лишь в том случае, если они одинакового объема. Максимальная мощность большинства электрочайников – от 1000 до 3000 Вт (в зависимости от модели). Чайники меньшего объема имеют, как правило, и меньшую мощность. Стандартным показателем для чайника вместимостью 1,7 л считается мощность 2000 Вт. Однако в магазинах можно найти такие и с мощностью 2,4 тыс., и даже 3 тыс. Вт. В них, вода, конечно, закипит быстрее. Но если у вас старая проводка или часто случаются скачки напряжения в сети – лучше отказаться от «мощных» моделей.

Заключение. Старайтесь покупать чайники только хорошо зарекомендовавших себя в этом сегменте производителей: BRAUN, BOSCH, MOULINEX, KENWOOD, PHILIPS и др. Порой в этом случае придется немного переплатить «за бренд», но лучше быть уверенным в том, что на вашей кухне надежный и безопасный прибор. Приятного чаепития!